Альтернативные методы лечения анемии
Подавляющее большинство случаев анемии вызвано неполадками в питании. Есть несколько альтернативных способов повысить усвоение питательных веществ организмом.
Лечебное питание
Существует три разных типа анемии, вызванных недостатком одного из трех пищевых ингредиентов: железа, фолатов (солей фолиевой кислоты) или витамина В12. Дефицит этих веществ может быть обусловлен:
- недостаточным поступлением
с пищей
- нарушением способности организма усваивать данное вещество (Некоторые наследственные особенности и дефицит других питательных компонентов могут приводить к нарушению всасывания железа, фолатов или витамина В]2 даже при достаточном содержании их в пище. При алкоголизме в особенности нарушается усвоение фолатов.)
• чрезмерными потерями этих
веществ (У женщин к железодефицитной анемии часто ведут большие потери крови во время менструации и беременности.)
Удовлетворить потребности организма в этих питательных ингредиентах можно несколькими путями. (Разумеется, вначале надо лечить основное заболевание, то, которое привело к анемии, только тогда эти рекомендации окажутся полезными.)
Увеличить потребление железа, фолатов и витамина В12 можно с помощью пищевых добавок, но лучше всего в случаях не очень тяжелой анемии постараться включить в рацион побольше натуральных продуктов, богатых этими веществами.
Среди продуктов с высоким содержанием железа можно назвать:
· печень
· сушеные бобы (особенно фасоль, гарбанзо и пятнистые бобы)
· чернослив
• изюм
сушеные абрикосы (курагу).
Проблемы
Хотя развитие анемии и не находится в прямой зависимости от содержания в рационе витамина С, он играет важную роль, способствуя усвоению железа. Поэтому в дополнение к железосодержащим продуктам полезно употреблять больше пиши, богатой витамином С: цитрусовые в виде фруктов и соков, брокколи, цветную капусту и сладкий перец. С другой стороны, существуют продукты, мешающие усвоению железа, например, молочное в большом количестве, черный чай, кофе и пшеничные отруби.
В желудке человека вырабатывается соляная кислота, которая необходима организму для усвоения железа. Людям с пониженной секрецией соляной кислоты может помочь употребление ее во время приема пищи. Еще одной полезной биодобавкой является витамин Е.
Метки: методы лечения анемии